丹後米の玄米を使用したクランチチョコレート5種(プレーン、京丹後ほうじ茶、宮津生姜、京丹後梨、与謝野ホップ)の袋詰めです。

協力農家とカカオハスク(カカオ豆の外皮)を利用し、栽培期間中は農薬と化学肥料不使用で育てた
特別な丹後米の玄米を使用したひと口サイズのクランチチョコレート「PUFFED RICE CRUNCHCHOCOLATE」
ドミニカ共和国産のカカオ豆を使って自社製造したオリジナルダークミルクチョコレートに、玄米の香りと食感、ほうじ茶・生姜・梨・ホップの風味がそれぞれ楽しめる贅沢な一品です。
※見た目では味の見分けがほとんどつきません。何の味か想像しながらお召し上がりください。

丹後が誇るお米の風味が活きたザクザクとした食感のチョコレートをぜひお楽しみください。

■生産者の声
(KANABOについて)
丹後の豊かな自然が育んだ美味しいお米。その素晴らしさを多くの人に知ってもらいたい。そんな想いから、私たちは丹後米を使用したチョコレートの製造販売を始めました。
農業従事者の減少に伴い、丹後米の生産者も少なくなっていく中、新たなお米の活用方法を模索し、微力ながら地域の農業を支えたいと考え、
チョコレートの製造時の副産物であるカカオハスクを用いた新たなお米の生産も協力農家(京丹後市・中川自然農園)と一緒に取り組んでおります(栽培期間中、農薬と化学肥料は不使用)。

(こだわりポイント)
チョコレートの製造時の副産物(カカオハスク)を利用し、栽培期間中、農薬と化学肥料を使わず特別に栽培した丹後こしひかりをたっぷりと使用しております。
丹後こしひかりとの相性をじっくり時間をかけて選んだカカオ豆を使ったチョコレートをお届けします。

(中川自然農園さんとの取り組み)
農業従事者の減少に伴い、丹後米の生産者も少なくなっていく中、新たなお米の活用方法を模索し、微力ながら地域の農業を支えたいと考え、カカオハスク(カカオ豆の外皮)を用いた新たなお米の生産も協力農家(京丹後市・中川自然農園)と一緒に取り組んでおります。

(わたしたちの想い)
お米は、もちろん炊き立てのご飯が一番ですが、チョコレートという新しい形で丹後のお米の魅力を伝え、地元の誇りである丹後こしひかりを次世代に繋げていく。
それが私たちの想いです。


■お礼品の内容について
5種詰め合わせ205g×1袋
(プレーン45g、京丹後ほうじ茶45g、宮津生姜45g、京丹後梨45g、与謝野ホップ25g)
　　製造地:京都府与謝野町
　　賞味期限:製造日から6ヶ月

■訳ありの理由
5種類の味を大袋にまとめているため「訳あり」としていますが、味は最高品質です。
見た目では味の見分けがほとんどつきません。何の味か想像しながらお召し上がりください。

■原材料・成分
カカオ豆(ドミニカ共和国産)、オーガニックシュガー、米(丹後産)、カカオバター、バターミルクパウダー、乾燥梨(丹後産)、ほうじ茶(丹後産)、ホップ(丹後産)、生姜(丹後産)、海塩(丹後産)

■注意事項/その他
※画像はイメージです。


配送種別:冷蔵便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。