【R8年1月15日 or 26日配送分】◎南山城村のおいしし肉と猪鍋用特製味噌セット◎
京都府南山城村の野山で育った、野生のイノシシ肉のスライス300gと、オリジナル猪鍋用味噌150gを冷凍でお届けします。

地元の猟師が仕留め、生肉処理を行ったイノシシです。
猪鍋（ぼたん鍋）や焼肉などでお召し上がりください。猪鍋のレシピ付き。
猪肉などジビエには臭いイメージがありますが、血抜きが上手な猟師さんが処理した肉は臭くありません。
イノシシ肉は、豚肉と比べて、カロリーはさほど変わらないのに、鉄分はなんと4倍！ビタミンも豊富で、高たんぱくです。
脂身には甘みがあります。脂身のところに黒い点々がありますが、これが猪肉の証拠です。

猪鍋用オリジナル味噌は、猟師の味を再現しました。地元で作られた豆味噌をメインに、味噌と赤味噌、白味噌をブレンドしています。これひとつで猪鍋の味が決まるのでとても便利です。

■返礼品の地場産品基準■
1号該当：区域内で生産されたものである。（猪肉）
3号該当：区域内で加工されたものである。（味噌）

※画像はイメージです。
※この商品は1月15日もしくは26日配送分です。準備ができ次第、どちらかの日程で配送いたします。