農薬・化学肥料を栽培期間中不使用の亀岡市産山田錦を100％使用し、 菊正宗酒造が 醸造した無濾過純米大吟醸酒です。
持続可能な農業を、酒造りに携わる者として力添えしたいという想いのもと、農薬・化学肥料不使用の山田錦を使った日本酒が生まれました。
大切な人への贈り物にも。酒造りへの挑戦が詰まった一杯を、ぜひお楽しみください。

【注意事項】
・飲酒は20歳になってから。20歳未満の方の申し受けは致しておりません。
・妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。

【原材料名】
米（国産）、米こうじ（国産米）

【アルコール度数】
15％

【日本酒度】
-3.1

【精米歩合】
30%

【味わい】
濃醇辛口

【保存方法】
冷暗所に保管

【亀岡市内での製造工程】
・亀岡市産山田錦を30%まで精米
・上記原料米を用いて醸造。

【製造者】
菊正宗酒造株式会社
兵庫県神戸市東灘区御影本町1-7-15