東京・西麻布にひっそりと佇む大人のイタリアンレストラン。
オーナーシェフ片岡護氏の食材の風味と彩りをいかしたアートなイタリアンを迎春に。

京都・亀岡産黒毛和牛を使用したローストビーフを取り入れた亀岡市ふるさと納税限定の豪華なおせち料理です。
※重箱の蓋には、亀岡市観光マスコットキャラクター「明智かめまる」のイラストをあしらっています。

【注意事項】
・本お礼品は2025年12月31日にお届け致します。
・時間指定不可。
・到着後は10℃以下で保管してください。冷蔵庫のスペースの確保をお願い致します。
・原料調達状況により、やむを得ずお品書き、原材料の一部が変更となる場合があります。
・お届けには最善を尽くしますが、出荷後、大雪・悪天候・混雑等で配送遅延が発生する場合がございます。何卒ご了承ください。
・画像はイメージです。

※配送不可地域【沖縄、その他離島】
※配送先住所の入力にご注意ください


【お品書き】
壱の重
京都・亀岡産黒毛和牛のローストビーフ ビーンズデミグラスソース煮添え、和牛のポルペッティー 赤ワインソース、海老のトマトソース風味、合鴨オレンジ風味 金柑添え、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、ローストポーク トンナートソース、オマール海老とイカのオーロラソース和え

弐の重
鶏とレンズ豆のファルス、鰆のグリル バルサミコ風味 彩り野菜添え、帆立と海老のラビゴットソース、パテ・ド・カンパーニュ 野菜のマリネ添え、カポナータ＜色々野菜のトマト煮＞、モルタデッラ オリーブとケーパーベリー添え、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール、タコと筍のマスタードソース ボッタルガのせ

【原材料名】
和牛のポルペッティー赤ワインソース（国内製造）、海老のトマトソース風味（海老、トマトピューレづけ、玉ねぎ、トマトソース、その他）、パテ・ド・カンパーニュ　野菜のマリネ添え（パテ・ド・カンパーニュ（豚肉、豚レバー、牛乳、卵、その他）、ピクルス（きゅうり、漬け原材料（ワインビネガー、食塩、香辛料））、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、カリフラワーマリネ）、鶏とレンズ豆のファルス、オマール海老とイカのオーロラソース和え（オマールテールボイル、ヤリイカリンググリル、オーロラソースアメリケーヌ風、ブロッコリーグリル、その他）、カポナータ＜色々野菜のトマト煮＞（ラタトゥイユ（玉ねぎ、ズッキーニ、赤パプリカ、黄パプリカ、なす、トマトペースト、その他）、赤パプリカマリネ、黄パプリカマリネ、刻みパセリ）、帆立と海老のラビゴットソース、黒豆と栗のブランデージュレ、銀鮭のエスカベッシュ、クリームチーズとピクルスのサーモントラウトロール（スモークサーモントラウト、ナチュラルチーズ、スイートレリッシュ、乳等を主要原料とする食品、その他）、ローストポーク　トンナートソース（スモークローストポーク、トンナートソース（半固体状ドレッシング（食用植物油脂、卵、醸造酢、その他）、まぐろ油漬け、白ワイン、ケッパー）、ケッパー、刻みパリ）、合鴨オレンジ風味　金柑添え、鰆のグリル　バルサミコ風味　彩り野菜添え、タコと筍のマスタードソース　ボッタルガのせ、京都･亀岡産黒毛和牛のローストビーフ　ビーンズデミグラスソース煮添え、モルタデッラ　オリーブとケーパーベリー添え（モルタデッラ（豚肉、食塩、ピスタチオ、香辛料、糖類（砂糖、ブドウ糖））、ライプオリーブ、スタッフドオリーブ、ケッパーベリー）／調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、pH調整剤、酸味料、着色料（カラメル、コチニール、クチナシ、金箔、ウコン）、グリシン、卵白リゾチーム、リン酸塩（Ｎａ,K）、酸化防止剤（V.C、エリソルビン酸Na）、発色剤（亜硝酸Ｎａ、硝酸K）、乳酸Ｃａ、保存料（亜硫酸塩、ソルビン酸K）、加工デンプン、ゲル化剤（増粘多糖類）、甘味料（キシロース、ステビア、カンゾウ）、くん液、香料、香辛料抽出物、酢酸Na、乳化剤、重曹、硫酸鉄、漂白剤（次亜硫酸Na）、ミョウバン、トレハロース、酒精、ビタミンC、微粒二酸化ケイ素、グルコン酸鉄、糊料（アルギン酸Na、グァーガム）、塩化Ca、（一部にえび・かに・小麦・卵・乳成分・いか・オレンジ・牛肉・さけ・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む）

【保存方法】
10℃以下にて保存

【申込期間】
～2025年12月25日

【製造者】
株式会社富士フーズ
静岡県富士市原田126-8

【問合せ先】
亀岡市ふるさと納税担当コールセンター
0120-415-140