上質な肉質を誇る黒毛和種の中でも、雌牛は特に旨みが強いとされております。
京丹波の地で丹精込めて飼育された黒毛和種の中でも特に旨みが強いとされる雌牛のみにこだわり、最も柔らかなヒレ部位の極上ステーキです。
極厚2枚にしてお届けしますので、お二人で特別な晩餐をお楽しみください！

※約90g×4枚にカットすることも可能です。ご希望の場合は、備考欄にご記入ください。
※画像はイメージです。
※着日指定不可

【保存方法】
冷蔵保存3度以下

【発送方法】
冷蔵

【加工業者】
株式会社京丹波かぐら
京都府亀岡市亀岡駅北1丁目5-8