亀岡、南丹地域で若手農家さんを中心に農薬や化学肥料をいっさい使用せずに育てられた季節の旬野菜8～10品入りのおまかせセットです。葉物、果菜、根菜など、バランスを考えて揃えさせていただきます。
野菜セットデラックスは、旬の野菜約8～10品に平飼い卵10個、ブルーベリー、古代米、セイロ蒸しの納豆、丹波黒枝豆、丹波大納言小豆、手作り柚子胡椒、野草茶、お餅 等、当店がセレクトした特別な食材や農家さんお手製の加工品１品付き。
平飼い卵は抗生物質や遺伝子組み換え飼料不使用です。

野菜ごとの栽培法（有機JAS認定・自然栽培・動物性堆肥不使用等）や農家さんのこだわり、調理法や保存方法などの解説つき。

【野菜の内容例】
・春（5月6月）：葉付きタマネギ、スナップエンドウ、そら豆、ラディッシュ、壬生菜、サニーレタス、あやめ雪コカブ、菜の花、春大根、スティックブロッコリー、等

・夏（7月8月）：千両ナス、ズッキーニ、ミニトマト、キュウリ、パプリカ、小松菜、タマネギ、万願寺唐辛子、空心菜、モロッコインゲン　等

・秋（9月～11月）：賀茂ナス、伏見唐辛子、八丈オクラ、モロヘイヤ、四角豆、バターナッツカボチャ、ジャガイモ（キタアカリ）、人参葉、ほうれん草、丹波黒枝豆、等

・冬（12月～2月）：春菊、キャベツ、紅法師水菜、白ネギ、サツマイモ、シイタケ、ベビーリーフ、人参、コカブ、京北子宝芋、等

【発送に関しまして】
※3月、4月は野菜が少ない端境期なためお休みいたします。
※定期便は毎月（※3月、4月を除く）発送いたします。
※北海道・沖縄・離島への配送は不可となります。
※当店はプラスチックゴミの削減と資源リサイクルに取り組んでおります。葉物野菜以外は可能な限り新聞包み、段ボールもリユースのものを使用させていただきます。ご理解いただけますようお願いいたします。

【発送日及び、到着日のご指定について】
野菜入荷の都合上、発送日は「火曜日と金曜日のみ」となっております。
新鮮なお野菜をお受け取り頂きたいため、ご指定可能な到着日は、発送日から2日以内の「水、木、土、日」のみとなります。
出来るだけ発送日の翌日お受け取りいただけるよう調整頂けましたら幸いです。

【発送日追加につきまして】
大変ご好評を頂きまして、発送数増加に伴い今年度より「木曜日」を臨時発送日として設けさせて頂いております。
そのため、到着日が金曜日となる場合もございます。
※臨時発送日の為、「金曜日到着」のご指定はお受付いたしかねます。

【複数個のご注文について】
複数個お申込みの場合は「同日発送」又は「別日発送」のご希望を必ず備考欄へご記載ください。
※別日発送の場合はご希望の配送間隔や時期もご記載ください。
ご希望の記載がない場合は、ご注文の順番に従った自動振り分けにて、発送を行わせていただきます。
ご容赦お願いいたします。

【平飼い卵について】
原産地 ：京都丹波産
選別包装者 ：369works
賞味期限 ：出荷日より20日
保存方法 ：10°以下で保存
使用方法 ：生食の場合は賞味期限内に使用し、賞味期限後は充分加熱してお召し上がりください。

【生産者】
369works
京都府南丹市園部町埴生八乙女47