亀岡市で生まれた「地鶏丹波黒どり」「丹波赤どり」どちらも食べ比べていただきたく、それぞれボリューム満点のムネ肉各2kgパックを1セットにいたしました。どちらのムネ肉も、若鶏と比べて肉繊維がきめ細かく、噛むほどに旨みを堪能できます。
あっさりとしていながら深いコクのある地鶏丹波黒どりは、鶏天やしゃぶしゃぶなど鶏の旨みを引き出す調理法がおすすめです。そして、丹波赤どりのムネ肉は肉厚かつ程よい歯ごたえがあるので鶏チャーシューや唐揚げなどにおすすめです。
1パックにムネ肉が約7～8枚入っています。（生鳥のため個体差がございます。）
皆様に美味しく食べていただくために大切に育てられた鶏たちをどうぞご賞味ください。

※本商品は業務用のため包装を簡素化しており、小分け包装等の対応をいたしかねます。何卒ご了承をお願いいたします。
※業務用のため訳ありとしております。品質には何ら問題ございませんのでご安心ください。

ふるさと納税訳あり



【保存方法】
冷凍

【製造者】
株式会社ヤマモト
本社／京都府亀岡市保津町上火無66-2



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