合計3.3kgを、使いやすく小分けパックした、便利なミンチをお届けします。
加工場での作業工程で、どうしても出てきてしまう「ちぎれ」やカットした際の「細切れ」の丹波赤どりのお肉をミンチに加工し300gのパックにしました。人気のもも肉を多く使用しています。

丹波赤どりは臭みも無く、ほどよい歯ごたえもあり、また脂も美味しい鶏肉です。鶏ハンバーグやつくねなど様々なお料理に大変身する万能な商品です。お肉から溢れる美味しさを、是非お試しください。

「丹波赤どり」は、清らかな水と澄んだ空気に恵まれた環境で育ち、とても繊細な鶏なので環境・飼育条件がマッチしないと大きくなりません。大切にのびのびと育てた丹波赤どりは、血統にこだわっており、上質な旨みとほどよい歯ごたえが特徴です。

ご利用時に解凍してお使いください。


【保存方法】
冷凍（－18℃以下での保存）

【製造者/提供元】
株式会社ヤマモト
本社／京都府亀岡市保津町上火無66-2

株式会社鳥栄
和歌山県和歌山市北中島1-2-20