手間のかかった仕込み（生もと純米仕込み）で、量産できない技で仕込み、深みが有りお米本来の旨みが十分引き出されています。冷酒でも熱燗でもOK。
青竹は天然の京都産を使用。酒器としての使用は2週間をめどに。その後は花筒として使用してください。（劣化を防ぐには、冷凍庫保存がお勧め）

【原材料名】
国産米と竹

【保存方法】
冷暗所、竹は到着後冷凍庫保存

【製造者】
大石酒造株式会社
京都府亀岡市ひえ田野町佐伯垣内亦13