京都のブランド牛「京の肉」。京都丹波地方の自然に恵まれた安全な飼料と良質な水を与えストレスを溜めないよう飼育管理された肉牛で肉質等級の上物率が90％以上を占めており、味は上品な甘みと舌触りが繊細な旨味が特徴です。
その中でも特に柔らかくきめの細かい肉質が特徴の「肉の女王」シャトーブリアンをお届けします。一つずつ真空包装を行っているため、お届け後も鮮度長持ち！口に含んだ瞬間に柔らかさと肉汁の旨味が広がる贅を尽くした味わいをご自宅で是非ご賞味ください！

※離島への配送不可(北海道・沖縄本島は可)

【保存方法】
冷凍

【製造者】
株式会社青丘 焼肉 平壌亭
（京都府亀岡市篠町浄法寺中村36）