有名な戦国武将”明智光秀”が生きた亀岡市は四方を山に囲まれる”亀岡盆地”に広がる街です。特に秋には朝夕の寒暖差が大きくなるため深い霧が発生する盆地特有の気候で【こしひかり】の生育に適した気候と土壌です。
特に絶滅危惧植物”オニバス”が生育し、”コウノトリ”の飛来地でもある亀岡市平の沢池周辺で育った【京都亀岡産こしひかり】は強い旨みと粘りのあるおいしいお米で人気です。
香り、ツヤ、炊きあがりの美しさ、程よい柔らかさ・・どれも大変優れている【京都亀岡産こしひかり】
コメ本来の味・香りが強いので濃い味付けの料理との相性もバツグンです。

※北海道・沖縄・離島への配送不可

【品種】
コシヒカリ

【産年】
令和5年産

【使用割合】
単一原料米

【精米時期】
お申込みに合わせて精米後出荷いたします。

【製造者】
（株）ナカノ
（京都府亀岡市千代川町小林下戸23-2）