京都の夏の風物詩、鱧。
京都の三大祭りのひとつである「祇園祭」は、別名「ハモ祭り」とも呼ばれるほど、京都の夏には欠かすことのできない旬のお魚です。

京都の料亭でしか味わうことのできない、職人の手によって骨切りされた絶品の鱧を、ぜひご家庭でお楽しみください。

※お召し上がりになる1日前に、冷蔵にて解凍をしてください。
※北海道・東北・九州・沖縄、その他離島・諸島へのお届け不可


【原材料名】
・湯引き鱧：鱧（国内産）、塩
・酢みそ：味噌（国内産）、酢、砂糖、醤油、アミノ酸、胡麻、卵
・梅肉：梅（国内産）、酒、醤油、米麹、アミノ酸、砂糖

【保存方法】
冷凍

【申込期間】
～2024年10月31日

【製造者】
株式会社宮本屋
亀岡市?田野町佐伯大日堂32