亀岡産熟成シャモは、生産量も少なく、熟成感ある旨みと地鶏特有の味、香ばしさで、地元亀岡では一番人気のすき焼きです。すき焼きの前に鍋で脂を敷き、塩・コショウで少し焼いて食してください。「絶品」との評価を頂いています。シャモ肉と秋の松茸との取り合わせをお楽しみください。

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【原材料名】
割り下（酒、醤油、味醂、砂糖）、地鶏シャモ肉、松茸（中国産・メキシコ産）、地元産野菜（九条ネギ、玉葱、丹波しめじ、法蓮草）、榎茸、京麩、糸コンニャク（亀岡産）、柚子醤油（柚子、すだち絞り汁＋醤油）

【保存方法】冷蔵

【申込期間】
～2024年11月30日