田舎家そらしどは京都府綾部市の小さな工房です。自然に囲まれたこの場所で、季節ごとの野菜や果物を自分達の手で栽培し、ジャムにしています。
春は「梅」「苺」「すもも」から始まり、夏は「ぶどう」「人参」、秋は「生姜」「柿」、冬は「キウイ」「柚子」「みかん」「人参」を収穫します。
ひとつひとつ丁寧に洗浄、カット、煮詰め、瓶詰めをして田舎家そらしどの天然そだちジャムになります。
上記ジャムの中からいずれか6個をお送りいたします。6種を1個ずつお入れする予定ですが、在庫状況によっては同じ味のジャムが2個入る場合もあります。

■生産者の声
できるだけ自然に近い環境で育てています。例えば
・不耕起栽培(畝を一度作ったら耕さずそのまま使う栽培方法)。野草と共生させ、生き物の住処を適度に作る。
・有機質肥料を使う。刈った草は畑に残して土に還す　等です。
耕さないことで土壌中の生き物が豊かになっていき、適度に草を残すことで地上の環境も豊かになって自然と生き物のバランスがとれます。
そのおかげで農薬を使わずに育てることができます。
中にはジャムにできない作物もできてしまいますが、「ちょっとしたお裾分け」と考えて、生き物達との関りを楽しんでいます。
そんな環境で逞しく育った野菜や果物は味も良いです。みなさんの食卓に少しでも「おいしい時間」をお届けできれば幸いです。

■内容量/製造地
天然そだちジャム120g×6個
【お届けする種類の一例】
春:梅、苺、すもも　等
夏:ぶどう、人参　等
秋:生姜、柿　等
冬:キウイ、柚子、みかん、人参　等
製造地:京都府綾部市

■原材料
【うめジャム】梅、グラニュー糖
【いちごジャム】いちご、グラニュー糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)
【すももジャム】すもも、グラニュー糖
【ぶどうジャム】ぶどう、グラニュー糖、ブランデー/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)
【にんじんジャム】にんじん、グラニュー糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)
【生姜ジャム】りんご(青森県産)、生姜、グラニュー糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)
【柿ジャム】柿、グラニュー糖、シナモン
【キウイジャム】キウイ、グラニュー糖
【柚子マーマレード】柚子、グラニュー糖
【みかんジャム】みかん、グラニュー糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)

■賞味期限
すべて出荷日より60日

■注意事項/その他
賞味期限は製造日から300日です。お礼品には賞味期限60日以上のジャムをお入れします。
直射日光を避け常温で保存してください。開封後は冷蔵庫で保存し、早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。種類はお選び頂けません。