地元で取れた黒瓜を用いた粕漬と、地元綾部市瀬尾谷産のお米です。
「瀬尾谷漬け」は瀬尾谷集落に古くから伝わる「黒瓜の粕漬」です。黒瓜の種は、瀬尾谷で代々受け継いできた固有の種です。
正月やお祝いごとの時にしか食べられない、貴重な漬物でした。
「瀬尾谷粕漬」は、白瓜より柔らかく、キュウリより歯ごたえのある、深みある味に仕上がってます。平成24年より、「水源の里」の認定を受け※、7戸の小さな自治会が、集落活性化事業の1つとして新たに始めました。

※綾部市HPより

■内容量/製造地
黒瓜の瀬尾谷粕漬　約150g×2個
製造地:綾部市
白米2kg×1袋
原産地:綾部市

■原材料
黒瓜の瀬尾谷粕漬:黒瓜(瀬尾谷産)、酒の粕、塩、赤砂糖
白米:米

■賞味期限
白米:1カ月
粕漬:製造日より6カ月

■注意事項/その他
粕漬は、防腐剤を使用していませんので、必ず冷蔵保存してください。
※画像はイメージです。

配送方法:クール便(冷蔵)
【ワンポイント・アドバイス】
・美味しく召し上がっていただくため、到着後1カ月以内の消費をお勧めいたします。
・直射日光を避け、風通しがよい冷暗所で保管ください。
・品質に問題があった場合、お礼品到着後1週間を目処にサポートセンターまでご連絡ください。



黒瓜:瀬尾谷産黒瓜100%、無消毒、無農薬(堆肥のみ)
米:綾部市瀬尾谷集落でとれたお米100%
■配送不可地域
離島にはお届けできません。