安定供給・安全安心「植物生産栽培システム」
・廃校の体育館を利用した植物工場の中は季節や天候など外部環境に影響されにくく、作物に適した栽培条件が設定でき、計画的に安定した生産が可能となっています。
・菌の少ない空間で栽培しており、害虫の侵入や土壌経由での伝染病のリスクが露地栽培よりも大幅に下がります。
　また、農薬を使わない栽培のため、洗わずにそのまま食べることができます。

●高抗酸化値
高抗酸化値は老化や様々な疾病の原因になる活性酵素の発生や酸化を抑え、受けたダメージを修復する役割を持っています。
●低硝酸態窒素
硝酸態窒素は野菜のえぐみのもとや体内で発がん性物質を生成する可能性があるものです。
その値を硝酸態窒素を従来のものより70％カットしており安心して食べやすい野菜になっています。


◆体に嬉しいはんなりレタス
はんなりレタス100g当たりトマト(中玉150g)約4個分、従来の水耕栽培レタスの約10倍の抗酸化値が含まれています。
ふわりとしたやわかい食感で、苦み・えぐみが少なく、レタス本来の甘み・旨みが感じられる美味しいレタスです。
また、衛生管理されたクリーン環境で、栽培期間中は農薬を一切使用せずに栽培されているため、洗わずにそのままお召し上がりいただけます。



内容量：60g 前後/袋　×容量分
栽培方法：水耕栽培（人口光型植物工場）
製造者：株式会社ＹＡＳＡＩ
その他：クール便で発送いたします。


地場産品類型：1
類型該当理由：舞鶴市内で収穫された農産物であるため（セット内容全て1号該当）