■鮑の王様、黒鮑（くろあわび）■
世に流通している鮑、天然物は13％で養殖物が87％と言われています。
その天然物13％の中で、最上級である黒鮑はわずか5％と言われています。
その希少で高級な天然黒鮑の缶詰は、まさにプレミアムギフトの名にふさわしい逸品です。

贅沢に水煮に仕上げました。
瑞々しい食感と独特の旨味をそのまま閉じ込めた一品は、豊かな海の恵みと黒鮑の深い風味を存分に味わえる逸品です。
煮込むことで引き出された繊細な甘みと、ふっくらとした柔らかさが絶妙なバランスを生み出し、一口ごとに豊かな余韻が広がります。
特別な日の贈り物や大切な方へのギフトにふさわしい、至高の黒鮑です。
刺身や炊き込みご飯などの高級料理に、ひときわ格別な彩りを添えます。


原材料：黒アワビ（京都府舞鶴港）、食塩、水飴
アレルギー：あわび
賞味期限：製造から1095日(※製造ロットのうち、最も賞味期限が長い商品をお届けいたします。)
製造者：CAN　BRICK
その他：直射日光を避け常温で保存してください



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地場産品類型：３
類型該当理由：市内外から仕入れた原材料を使用し、市内の工房にて加工、味付け、缶詰めまでの全ての工程を行い、相応の付加価値が生じているため