お正月のちょっとした贅沢に保存料不使用の安心・安全なお節料理
総桐五.五寸の三段重に彩り豊かに盛り込んだ個食おせち。際立つ白木がお正月を彩ります。
若狭湾獲れたての鮮魚と地元のお米・水など厳選された素材にこだわり、「安全・安心・美味しい」をモットーに満足頂けるお料理をお届け致します。
舞鶴の冬の味覚「松葉がに甲羅盛り」（舞鶴 かね和）と日本海の「お造り４種類」のお重がセットなっています！
盛り付けをした状態で冷凍してお届けする為、冷蔵庫で解凍するだけで簡単に美味しいお節をお楽しみください。

◆合計31種類◆
【祝いの肴重】紅白なます・田作り・栗きんとん・くるみかつお
【味わい京野菜重】丹波黒豆・たたきごぼう・海老芋・椎茸・梅人参・筍・蓮根・梅麩
【海の幸重】ぶり照焼き・有頭海老・柚子釜いくら・紅白かまぼこ・数の子・鰆桜花漬け・たこ照焼き・松笠いか・棒鱈・はじかみ・子持ち昆布・笹餅・淡雪奉書・伊達巻
【豪華蟹の重】松葉蟹甲羅盛り
【日本海お刺身の重】サザエ・マグロ・真鯛・あおりいかの刺し盛り
※仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。

【冬のご馳走、舞鶴の「ぶりしゃぶ」】
冬の限定商品、舞鶴産「天然寒ブリ」を使用したぶりしゃぶです。
厳選された極上サイズの寒ブリをにカットし、お皿に盛り付け真空してあるので到着後、解凍すればすぐにしゃぶしゃぶができます！
しゃぶしゃぶすると脂が出汁に広がり、ふわっとした食感と濃厚なブリの旨味が広がります。
〇召し上がり方〇
1、鍋に昆布だしを入れて沸騰させます。
2、ブリをさっとゆでて、とり上げます。
3、お好みの野菜も鍋に入れて、ポン酢で召し上がり下さい。
※ご注意※
ブリの特性上、通常の冷凍庫保管では変色や臭みが出る原因となりますので、発送より７日以内でのお召し上がりをおすすめ致します。





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地場産品類型：3
類型該当理由：市内及び市外から仕入れられた原材料を同事業所内で調理・加工・味付け・盛り付けされており、相応の付加価値が生じています。