厳選した牛タン・国産牛・国産豚を独自の割合で配合した合挽ハンバーグ。
牛タンを混ぜることで味わいに深みを出すことに成功しました。コリコリッとした新食感をお楽しみください。
数量の限定は致しませんが、手作りのために、予定よりお時間いただく場合がございます。
焼く前日に冷蔵庫に入れておき、完全に解凍してから焼いてください。


原材料：牛タン(アメリカ産)、豚肉(国産)、植物油(国内製造)、水飴、炒め玉ねぎ、玉ねぎ、砂糖、醤油、食塩、トマトペースト、パン粉、動物油脂、コショウ未、玉ねぎエキス、ナツメグパウダー、白キクラゲ抽出物、酵母エキス/pH調整剤、酸化防止剤(V.C)、増粘多糖類、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・乳成分・大豆を含む)
アレルギー:小麦、乳、大豆、牛肉、豚肉
賞味期限:冷凍状態で90日、解凍後冷蔵庫で2日
保存方法:冷凍保存してください。
製造者:株式会社お肉ソムリエのいる精肉店ABCフーズ
その他: 冷凍での発送になります。



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地場産品類型：3
類型該当理由：市外から仕入れた原材料を同事業所内で成型、調理加工、味付け、梱包を行っており、特有の商品のため相応の付加価値が生じています。