味噌漬に使用する味噌は、伝統のオリジナル味噌です。白味噌をベースにした肉の味が引き立つ自慢のブランド味噌です。
じっくり漬け込んだ肉は一層やわらかくなり、しっかりと味がしみこんでいます。
口に入れた瞬間、肉と味噌の甘みが口いっぱいに広がります。

【原材料】
豚ロース肉、豚肩ロース肉、白味噌(米、大豆、食塩、水飴、酒精、ビタミンB2)

※加工日より1週間以内にお召し上がりください。
※召し上がる際は、味噌からお肉を取り出しフライパンに油を多目に入れて焼いてください。
※長期保存される場合は、お肉を味噌から取り出し1枚1枚ラップで包んでフリーザーバッグ等に入れて冷凍してください。約1ヶ月もちます。
※画像はイメージです。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が原材料の仕入れ・調理・加工・味付け・梱包までを行うことで、相応の付加価値が生じています。