材料の栗はすべて強い甘味が特徴の丹波栗を使用。大粒の丹波栗を一粒一粒手作業で傷つけないように鬼皮(外皮)を剥き、渋皮煮にした栗をケーキにしました。エダムチーズの塩気が丹波栗の甘味をより引立てます。ホクホクの丹波栗の食感と後味に残るチーズの余韻をお楽しみ下さい。

2012年日経新聞プラス1「栗のお取り寄せスイーツ」全国6位！
第35回竜王戦第4局「福知山城対局メニューブック」に掲載されました！

【原産地】
京都府福知山市

【保存方法】
冷蔵

【注意事項】
・要冷蔵品ではございますが、12時間程度まで常温にてお持ち歩き頂けます。その後も、保管は冷蔵にてお願い致します。
・お召し上がりになる30分程前に、室温(20℃前後)に置いて頂きますとより薫り高く、ほくほくとした栗の食感をお楽しみいただけます。
・離島（沖縄以外）は配送対象外地域となります。
※画像はイメージです。

【提供元】
株式会社むらいち

【地産理由】
福知山市内で生産された栗を100％使用して製造されたもの