返礼品について
■有限会社田舎暮らしでは、福知山市夜久野地域を中心にシカやイノシシなどを狩り、併設する処理場・加工場にて解体、食肉加工し、調理・販売まで行っています。生肉だけでなく燻製やローストなども自ら加工し、「猟師の厨房 健太郎の京都ジビエ」として販売。なるべくストレスを与えず、できる限り早く処理された新鮮で臭みのないジビエ肉は、東京や京阪神の高級店からも評価をいただいています。
【原産地】
京都府福知山市
【加工地】
京都府福知山市
原材料:鹿肉
【保存方法】
常温
【注意事項】
※離島(沖縄含む)配送不可です
※画像はイメージです
【提供元】
有限会社田舎暮らし
【地産理由】
区域内で精肉、調理、乾燥しているため
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