※秋に収穫される丹波の黒豆を旬のうちにいただき、自社にて乾燥。それによりシーズン終了後もしばらく食べられるようになりました。ただし量に限りがありますので、なくなり次第終了の限定販売です!

丹波産の黒豆を弱火でじっくり煮込み、京丹波あじわいどりのむね肉と混ぜ合わせました!薄くカットして、低温でじっくり乾燥させています。薄いのでとても柔らかく、シニアの子や子犬ちゃんにもOK。黒豆は「畑の肉」と言われ、良質なたんぱく質を豊富に含み、筋肉や内臓、皮膚などを作る大切な構成成分です。ビタミンなどの栄養素もたくさんで、とっても身体に嬉しい食べ物です!

＜鶏むね肉＞京都府銘柄鶏 京丹波あじわいどり
京都府北部の豊かな自然の中、大切に育てられた京丹波あじわいどり(京都府産)には自然由来の植物発酵粉末やヨモギなど複数ブレンドした漢方処方「純天然特殊飼料」を与えています。そのことにより脂肪分・鶏肉臭の減少や甘味の増加がみられ、ヘルシーで体にやさしい鶏肉に仕上がりました。

＜黒豆＞京都府京丹波産
農家さんと直接やりとりをして、生産者様こだわりの黒豆をいただいています。育て方にこだわりを持っている農家さんからいただくことで、安全な食材を使用しています。

【保存方法】
常温
高温多湿、直射日光をさけて保存してください

【注意事項】
※京都府産の銘柄鶏は生産量が少ない為、なかなか市場には出回らない希少な鶏肉です。その為、お届けまでにお時間がかかる場合があります。
※開封後はお早めにお召し上がりください
※画像はイメージです

【提供元】
三栄ブロイラー販売株式会社 福知山工場