総桐五.五寸の二段重に彩り豊かに盛り込んだ個食おせち。際立つ白木がお正月を彩ります。
若狭湾獲れたての鮮魚と地元のお米・水など厳選された素材にこだわり、「安全・安心・美味しい」をモットーに満足頂けるお料理をお届け致します。
一人用のおせちを2個お届けとなります。
取り分けが不要で楽々配膳ができます。
盛り付けをした状態で冷凍してお届けする為、冷蔵庫で解凍するだけで簡単に美味しいお節をお楽しみいただけます。

凡愚が誇る熟練料理人の包丁さばきで丁寧に調理。
「とらふぐ」が最もおいしく味わえる食感の絶妙な薄さで刺身にし、華やかに盛り付けました。
上品な旨味と弾力ある食感や歯ごたえが自慢の「てっさ」を心ゆくまでご堪能ください。
ふぐアラは、鍋や唐揚などお好みで調理していただけます。

◆合計22種類◆
数の子・田作り・丹波黒豆・たたきごぼう・伊達巻き・紅白なます(いくら)・鰆桜花漬け・ぶり照焼き・紅白かまぼこ・はじかみ・栗きんとん・海老芋・蓮根・椎茸・有頭海老・手綱こんにゃく・梅麩・八幡巻き・ローストビーフ・棒鱈・筍・淡雪奉書
※仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。

■注意事項
・保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は冷蔵保存し、再冷凍はしないで下さい。
・冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。
・仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。

※画像はイメージです。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が、原材料の仕入れ、加工、調理、味付け、冷凍までを行うことで、相応の付加価値が生じているもの