白木に花びらをあしらった上品な五段三重の器におせち料理を盛り込んだ見た目にも華やかなおせち重です。
若狭湾獲れたての鮮魚と地元のお米・水など厳選された素材にこだわり、「安全・安心・美味しい」をモットーに満足頂けるお料理をお届け致します。
盛り付けをした状態で冷凍してお届けする為、冷蔵庫で解凍するだけで簡単に美味しいお節をお楽しみいただけます。

「天然寒ブリ」を使用したぶりしゃぶです。厳選された極上サイズの寒ブリをにカットし、お皿に盛り付け真空してあるので到着後、解凍すればすぐにしゃぶしゃぶができます！しゃぶしゃぶすると脂が出汁に広がり、ふわっとした食感と濃厚なブリの旨味が広がります。

【祝いの肴重】紅白なます・田作り・栗きんとん・くるみかつお
【味わい京野菜重】丹波黒豆・たたきごぼう・海老芋・椎茸・梅人参・筍・蓮根・梅麩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
【海の幸重】ぶり照焼き・有頭海老・柚子釜いくら・紅白かまぼこ・数の子・鰆桜花漬け・たこ照焼き・松笠いか・棒鱈・はじかみ・子持ち昆布・笹餅・淡雪奉書・伊達巻
【豪華蟹の重】松葉かに甲羅盛り
【高級中華と鮑の重】フカヒレの姿煮・鮑のお刺身

■注意事項
・保存料などは使用しておりませんので、お早めにお召し上がりください。
・解凍後は冷蔵保存し、再冷凍はしないで下さい。
・冷蔵庫で自然解凍してからお召し上がり下さい。
・仕入れの状況によっては予告なくメニューに変更がある場合があります。
・ブリの特性上、通常の冷凍庫保管では変色や臭みが出る原因となりますので、発送より７日以内でのお召し上がりをおすすめ致します。

※画像はイメージです。

地場産品類型：3
類型該当理由：市内の事業者が、原材料の仕入れ、加工、調理、味付け、冷凍までを行うことで、相応の付加価値が生じているもの