【Glutenfree&Organic】米粉100%グルテンフリースイーツ専門店ニコリナです。地元の食材にこだわり、材料に小麦粉や食品添加物を使わず、素材そのものの味わいを安心してお楽しみ頂けます。

◆米粉のシフォンケーキ（8ドーム）◆
京都丹波福知山産の生みたて卵をはじめ、国産コシヒカリ米粉を100％使った食品添加物不使用のグルテンフリーシフォンケーキ。ふわふわな食感が特長で、リピーター率No,1の「とろけるプレーン」をはじめ、紅茶、ショコラ、マーブル、キャラメル、コーヒー、抹茶など、おまかせでホール状に5種類以上を詰合せ致します。

小麦グルテンだけでなく食品添加物も一切不使用。使用する紅茶もコーヒーもカフェインレスだからお子様や授乳ママも安心。ホール状なのでお祝い事にも選ばれています。

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◆おすすめの食べ方
冷蔵庫解凍して翌日中にお召し上がり下さい。
◆保存方法
冷凍保存で約4週間
◆包装方法
1カットずつフィルムで個包装し、透明ホールケーキ容器に固定して箱入れしています。

■注意事項/その他
◆安全性
ニコリナの工房に小麦粉表記がある素材は一切ございませんが、使用する原料が製造される過程で混入されるコンタミネーションの可能性はゼロではありませんので摂取の判断に迷う場合などは、事前に医師や専門家に相談していただきますようお願い申し上げます。
◆エコロジーと廃棄物削減の観点から、ナチュラル箱のシンプル包装を実施しております。過剰包装は致しませんのでご了承下さい。

地場産品該当理由：区域内で原材料の仕入れから焼き上げまでのすべての工程を行っている

※画像はイメージです。

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■生産者の声
小麦粉不使用グルテンフリースイーツ専門店として開業以来、おかげさまで常連様はもちろん、各病院売店様や教育機関様からもお声がけいただき年間30万個お求めいただいております。小麦アレルギーや食事制限のある方も、ない方も、素晴らしいスイーツライフを、ご一緒に。

そのひとくちがココロとカラダをつくるから。
今を生きる私たちが、未来のためにできる事。

あなたと、あなたの大切な人が
健やかに、ていねいに、居心地の良い心身で
末永く生きられますように、心を込めて・・・。