■百花蜂蜜（採取地：京都市西京区大枝）
　百花とは花の名前でなく主要な蜜源花を特定できない蜂蜜の総称です。洛西の周辺に咲く花々から集めてきた蜂蜜です。

京都市は、周囲の山々はもとより社寺や公園にも草花や花樹が豊富です。その地域や名所で咲く花々の蜂蜜をお楽しみください。
巣箱内に隔王板を用いて育児スペースと貯蜜スペースを分けることにより、幼虫などの混入がない順良な蜂蜜を採取しています。
集めてきた花蜜は糖度が低く、ミツバチはそれを濃縮する習性があります。ミツバチに任せた自然濃縮による熟成された高糖度蜂蜜の採取を心がけています。濃縮加工は施していません。

自園のミツバチ巣箱から直採取した品だけを直売しています。
精製蜂蜜などの混和による調整や濃縮加工は施していません。
風味も濃度も採取したありのままです。

【注意事項】
・直射日光を避け、常温で保存してください。
・１歳未満の乳児には蜂蜜を与えないでください。

■京都・ヒグチ養蜂園■
養蜂を専業として50余年の経験があり、豊富な知識や技術を生かして高品質な産品の産出に努めています。