古都のソーセージ職人による無添加手作りソーセージ。

まず見た目が白い。それだけでお皿が映えます。
特注の鶏ミンチを使用し、そこに瀬戸内レモンのピールを混ぜ込み製造しております。
あっさり、なのに食べ応えもあり、レモンや爽やかな風味が感じられる逸品となっております。
店舗では女性やお子様から人気を誇る商品となっております。

専用工房にて腸詰、火入れ、真空パックまで一貫して行っております。
調理方法はお召し上がりになる直前にレンジで解凍し、油を引いたフライパンで焼いてください。BBQなどでお召し上がりの場合は、前日に冷蔵庫にて冷蔵解凍をしていただき、当日バーベキューコンロにて焼いてください。
製造時にボイルにて火入れを行っておりますので、焼き目がついて中が温まれば、お召し上がり頂けます。

※お送りするソーセージは、羊腸を使用したものになります。

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
ジャングルケイブ　京都市中京区壬生松原町2-9