目でも見てうっとり、食べて上品な味わい。京菓子特有の”はんなり”とした彩りで季節を美しく表現しています。

鍵長の上生菓子は、瞬間冷凍技術により地方への発送の際にも風味良くお召し上がりいただけますので、季節のご進物にも喜ばれます。
※写真はお菓子の一例です。お菓子の種類、色どりは季節により異なります。

※8種類入りではありません。
※重複するデザインがございます。
※冷凍にてお届けします。常温で自然解凍(2〜3時間程度)のうえお召し上がりください。風味が損なわれますので電子レンジでの解凍はしないでください。
※解凍後はお早目にお召し上がりください。
※画像はイメージです(季節により和菓子のデザインが変わる可能性がございます)

食べたい時に解凍し美味しく食べられます

■工芸菓子の名工
鍵長は、工芸菓子（こうげいがし）の名工として知られており、第24回全国菓子大博覧会において、名誉総裁賞を受賞しております。

工芸菓子とは、花や動物や風景など私たちの周りにある花鳥風月を、写実的・立体的かつ絵画的に表現した見せる為のお菓子で、製作は最高峰の技術といわれています。四季の遷り変わりの美しさ、雅やかさを生砂糖や餡平（あんぺい）で制作いたしました。

■鍵長■
京都の下京区・五条烏丸通りから、２本したに下がった（烏丸通を南に２筋目）鍵屋町通りを西に入った、大通りから少し外れた静かな町に「鍵長」はあります。昭和21年創業の和菓子処「鍵長」は2020年に75周年を迎えました。鍵長の代表銘菓は、小豆のハーモニーが秀逸の棹物「長楽」です。ひとつひとつ丁寧に作っており、大量生産ができない為、品切れすることもございます。その他、通年お楽しみいただける定番の焼菓子や、季節の生菓子、羊羹、干菓子など、材料の持ち味を生かした伝統の味わいをご賞味ください。