京都の魅力を発信し、食の伝統を大切にしています。その一環として、京都の素材を活かしたチーズテリーヌ嵯峨を企画しました。嵯峨という有名な地名を有しながら、京都人にもあまり知られていない嵯峨水尾。嵯峨の奥座敷とも言える水尾は、平安京の時代から柚子が作られている歴史ある集落です。
また、このチーズテリーヌ嵯峨には京都ならではの素材である西京味噌も使用しています。西京味噌は、公家文化が生み出した歴史ある味噌で、甘くまろやかな風味が特徴です。受け継がれてきた食の文化が息づく京都。その中でも、地元の素材を活かした逸品を作りたいという思いから、このチーズテリーヌ嵯峨の製作に取り組みました。観光だけでなく、食を通じても京都の魅力を広め、皆さまに新たな喜びを提供したいと願っています。私たちは、お客様に温かな体験を提供する使命を心に抱きつつ、このチーズテリーヌ嵯峨を通じて皆さまに感動を届けることを楽しみにしています。

このチーズテリーヌ嵯峨は、個別に包装されて冷凍状態で提供されます。冷蔵庫に移して約1時間30分ほど経過すれば、おいしく召し上がることができます。また、冷凍のまま食べ始めて、時間と共に変化する食感を味わうのも一つの楽しみ方です。この便利な特性により、急なお客様の対応にも迅速にお応えすることが可能です。冷凍庫でストックしておくことで、いつでも美味しいチーズテリーヌ嵯峨をご用意いただけます。私たちはお客様により一層の利便性と満足を提供するために、この工夫を施した商品を心を込めてお届けいたします。

【加工地（製造地）】
京峰石
京都府京都市下京区高辻堀川町366?2 ソルレヴェンテ堀川高辻 1階