■蜜た～っぷり　二度焼き・二度熟成　完熟やきいも
完熟やきいもは究極の熟成やきいもです。
普通の焼き芋では物足りない、蜜みつトロトロのスイーツのような熟成やきいもをお求めの方におすすめです！
2度焼き2度熟成の特別な製法。
1度目の熟成は国産の紅はるかを長期間じっくりと貯蔵庫で契約農家様の元で熟成されます。
2度目の熟成は１度焼き上げたものを冷蔵庫で１日寝かせます。
そして再び焼き上げたやきいもを再度冷蔵庫で1日寝かせ、完全に熟成させます。
完熟やきいもは焼き始めから48時間以上かけて完成する、究極の熟成やきいもなのです。

■健康に良いスイーツ　やきいも
砂糖不使用、添加物不使用、グルテンフリー、糖の吸収を抑えるクロロゲン酸
庁にやさしい食物繊維とヤラピン、美肌効果のあるビタミンCも豊富
罪悪感の少ない健康に良いスイーツです

■冷やしておいしい　温めてもおいしい　冷凍でお届け
電子レンジで１〜２分お好みで温めてお召し上がり下さい。
また、半分凍ったままスプーンでシャーベットのように食べたり、冷蔵庫で自然解凍して冷たいままスイーツとしてお食べになるのもおすすめです。

■心を込めて焼き上げた完熟やきいもを、鳥獣戯画の包装紙でお届け
鳥獣戯画は渡月橋で有名な観光地、京都嵐山の国宝です。
菟月の完熟やきいもは、鳥獣戯画をモチーフとした、可愛いパッケージで丁寧に梱包してお届けします。


■京都嵐山完熟やきいも菟月■
【京都嵐山完熟やきいも「菟月」】は製法にとことんこだわった完熟やきいも専門店です。
〜「完熟」へのこだわり〜
菟月の「完熟やきいも」は2度焼き2度熟成という手間隙をかけて作られています。
1度目の熟成は生産者様の元でサツマイモのまま長期熟成され、2度目の熟成は1度焼きと2度焼き後に合計48時間低温熟成をして完成します。
一般的な焼き芋より多くの時間と手間をかけて完成された、究極の熟成焼き芋を「完熟やきいも」とよんでおります。
サツマイモの甘みやしっとり感を最大に引き出した「完熟やきいも」をぜひご賞味くださいませ。

〜「嵐山」へのこだわり〜
【京都嵐山完熟やきいも「菟月」】は店名の通り、観光名所嵐山に店舗を構えており、商品は全て嵐山の店舗で手作りされています。
せっかく観光名所にある店舗なので、京都観光に訪れたお客様に楽しんでいただけるよう、店舗や商品パケージのデザインは、嵐山の国宝「鳥獣戯画」をモチーフにしております。
嵐山に直接訪れることができないお客様にも、嵐山の国宝「鳥獣戯画」の雰囲気を楽しんでいただけるよう、パッケージデザインにこだわって心を込めて梱包させていただいています。
そのため、お取り寄せしていただいたりギフトとしてプレゼントにしていただいたりして、嵐山の雰囲気をお楽しみいただくのに最適です。
また店名の「菟月」は「とげつ」と読みます。
この店名でも嵐山の名勝「渡月橋」を連想していただき、嵐山の雰囲気をさらに楽しんでいただければ幸いです。