京都で確立したブランド「パティスリーフクナガ」。
納得する素材で丁寧に作ったお菓子は、ティータイムを贅沢な時間にするパートナーに。

1930年から愛され続けるお菓子の中でも人気の高いのがこちらのレーズンサンドです。
メープルシロップの風味がアクセントになったバタークリームと、ラム酒がしっかり効いたレーズンをサクサクのサブレ生地でたっぷりサンド。
満足感にもこだわった、豊かな香りとリッチな味わいが魅力のロングセラー焼菓子です。

ーザクザク美味しいサブレ生地でサンド
しっとりバタークリームと、ごろごろ入ったレーズンの美味しさを最大限に引き出すのは、香ばしく焼き上げたサブレ生地。
クリームやレーズンに負けないしっかりとした厚さで、バランスの良い食感を生み出しています。

ーパティシエがこだわる厳選素材
厳選した国産のバターから作る自家製のバタークリームには、隠し味としてメープルシュガーの風味とコクをプラス。ラム酒に漬け込んだレーズンは、サンドする直前にさらにラム酒でマリネすることでより芳醇な味わいに仕上げています。


■PATISSERIE FUKUNAGA■
厳選した素材を使い、パティシエが丁寧に作るフクナガの洋菓子。
その日の気温や湿度など、繊細な違いを感じ取り、一手間かけることで日々、美味しい洋菓子を追求しています。
本格的なヨーロッパ菓子をベールに、京都というエッセンスを加え、食感や香り、味の余韻など五感で楽しんでいただける洋菓子をこころを込めてお届けします。

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【原産地】
京都府
【加工地（製造地）】
株式会社フクナガ京都市北区大宮南椿原町48-5　2F