酒造りに最適といわれる高品質の酒米「山田錦」を35％まで磨き上げ、芯の部分だけで醸した純米大吟醸です。
新しい華やかな香りの強い酵母ではなく、歴史のある、洗練された味わいを醸す酵母（香露）を使用しています。
洗米から麹作り、搾りに至るまですべて手造りで行い、低温でじっくりと熟成させた延寿万年は高精白ならではの上品できめの細かな酸味と馥郁とした香りが楽しんでいただけるお酒になっております。

日本酒の魅力は、香りもさることながら、味わい（酸味や旨味）にこそその最大の魅力があると考えており、大吟醸でありながら杯を重ねても飲み飽きのしない、料理を引き立てる力を秘めています。
招徳酒造の逸品、ぜひお楽しみください。


【注意事項】
冷暗所に保管ください。
*20歳未満*の飲酒は法律で禁止されています。

【加工地（製造地）】
京都市伏見区舞台町16
招徳酒造株式会社