■爽やかな果実香と旨みの充溢
精米歩合だけではない、造りで実現できる旨さを追求した純米酒。

米の旨みが濃く、それでいて、艶やかな香りがあります。
時々に応じて、味わいの表情を変えるのは、醪に溶けやすい「祝」米ならでは。

一切ろ過を行わず、瓶詰めのタイミングによっては米の成分が瓶内に留まることも。
生酒は活きた酵母の躍動感がそのまま舌に伝わります。
丁寧な仕込みによって生まれる純米酒をぜひお楽しみください。

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■純米 神蔵KAGURA 無濾過・無加水・生酒（ルリ）
酒別：純米酒
原材料名：米・米こうじ
アルコール分：15‐17度
米の品種：京都府産「祝」
精米歩合：65％
酵母：松井オリジナル
飲み方：冷酒◎ / 常温◎ / 燗酒○
保存方法：要冷蔵


■松井酒造
享保11年（1726)創業、街中にある一番古い酒蔵です。
東山三十六峰と鴨川に囲まれた自然豊かな酒蔵は、西に京都御所や下鴨神社、東には大文字山を望みます。
造りの一切を蔵人の手で行う全量手造り、少人数の蔵。15代目松井治右衛門が蔵元杜氏として、蔵を率います。
造りに欠かせない電力の約六割を太陽光発電により補い、徹底した温度管理を可能にするサーマルタンクを完備し、革新的な造りも目指しています。

【原産地】
京都府
【加工地（製造地）】
松井酒造株式会社
京都府京都市左京区吉田河原町1-6