なま麸の素を薬味とともに甘辛く炊き上げ、ごはんの進む一品に仕上げました。
ごはんに乗せれば佃煮風に、混ぜ込めばかやくご飯の素になります。
肉や貝のようなしっかりとした食感が特徴です。
京都直営店でも人気上位のお品です。

職人が繊細な調整を行い、独特の食感を生み出しています。
生姜：刻み生姜を入れた定番の味わい。
山椒：山椒の実をふんだんに使用した爽やかな味わい。
ごま：白ごまを入れた香ばしい味わい。

ごはんのほか、お豆腐や卵との相性もばっちり。
冷奴のトッピングや卵焼きの具にしても美味しくお召し上がり頂けます。

植物性の原材料を使用しているため、肉食を避けられている方にもおすすめです。
コロッケのひき肉の代用など、肉の代替としてもお使い頂けます。

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
株式会社半兵衛
〒605-0903 京都市東山区問屋町通五条下る上人町433
TEL 075-525-0008／FAX 075-531-0748