料亭が引き出す国産昆布の旨み。
使い勝手が良く高級感のある角瓶に入っており、サッと振りかけるだけで料亭の味がお愉しみいただけます。

様々なシーンで活躍できる万能昆布。
北海道産の真昆布を粒状に裁断し、醤油で炊き上げたのちに3日以上かけて乾燥させました。
特に卵かけご飯との相性は抜群。
昆布の旨みを引き出した一品を御賞味くださいませ。

【おすすめのお召し上がり方】
まず炊きたての白飯に下鴨昆布をふりかけ30秒ほど蒸らします。
最後に卵黄をご飯に落とし、箸で卵黄を崩してお召し上がりください。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
開封後は冷蔵庫で保存の上、早めにお召しあがり下さい。

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【加工地（製造地）】
(株)田なか　京都市東山区白糸町569-12