京都の料理に欠かせない澄み切った香り高いお出汁に、四季折々の旬材を合わせた料亭仕立てのお鍋。
春--淡い甘みと柔らかな歯ざわりのあおりいかをさっとくぐらせる「出汁しゃぶ」。
同じく春には、淡雪のようにやわらかな天然鯛と香り豊かな京筍を木の芽の香で包む「木の芽鍋」。
夏--鱧の旨みと季節の青菜を、すっきりとしたお出汁で味わう「鱧と旬菜の出汁しゃぶ」。
秋--脂ののった鱧と芳醇な香りの松茸を合わせた「はりはり鍋」。
冬--味わい深い出汁が染み渡る「おでん鍋」。
そして寒さ深まる頃、旨みたっぷりのホエー豚とほくほくのじゃが芋が身体を温める「ほくほく鍋」。
月ごとに移ろう旬の味わいをご家庭で心ゆくまでお愉しみください。

■保存方法■
・要冷蔵　10℃以下にて保存してください。

■配送不可地域■
・配送に2日かかる地域へのお届けはできません。
・北海道・青森県・秋田県・岩手県・鹿児島県・沖縄県・離島への配送はいたしかねます

■注意事項■
・毎月第3土曜日にお届けいたします。
・食材の仕入れ状況により内容に変更が生じる場合がございます。
・ご不在の場合、再発送はいたしかねますのでご了承くださいませ。
・こちらの商品は冷蔵便でお届け致します。他の商品との同梱は致しかねますのでご注意下さい。
・先様にお届けの際はご注意下さい。お届けが完了できず、消費期限が切れた場合は再配達を行っておりません。
・手提げ袋はお付けすることができません。ご了承くださいませ。

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◆ホエー豚とじゃが芋のほくほく鍋
【加工地（製造地）】
株式会社下鴨茶寮　京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67

◆天然鯛と京筍の木の芽鍋
【加工地（製造地）】
株式会社下鴨茶寮　京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67

◆料亭のあおりいかの出汁しゃぶ
【加工地（製造地）】
株式会社下鴨茶寮　京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67

◆料亭の鱧と旬菜の出汁しゃぶ
【加工地（製造地）】
株式会社下鴨茶寮　京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67

◆料亭の鱧と松茸のはりはり鍋
【加工地（製造地）】
株式会社下鴨茶寮　京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67

◆料亭のおでん鍋
【加工地（製造地）】
株式会社下鴨茶寮　京都市伏見区下鳥羽北ノ口町67