牛タン先に特別な加工を施し、酵素によって牛タン先を噛み切れる食感、繊維を感じさせない食べやすさを実現しました。
原料に制限があるため、付加価値と独占性を持った「価値を提案する」商品となります。
パラパラになる様に冷凍温度帯で加工しておりますので、袋を開けて冷凍のままで調理が可能です。

京都で食肉卸売業として創業し、50年。
お客様が求める品質や形態に細かく応じるため、機械と手作業とを組み合わせた加工作業を行ってまいりました。
2005年にはISO9001を認証取得し、お客様が安心してご購入いただけるよう高品質、そして安全な商品をお客様のもとへお届けしています。
是非、まごころこめて丁寧に製造されたお肉をお楽しみください。

事業者：総合食品エスイー株式会社
連絡先：075-662-1311

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【加工地（製造地）】
東京都西多摩郡瑞穂町箱根ヶ崎東松原10-1
総合食品エスイー株式会社　瑞穂食彩工房