与那国島の黒糖を加えた優しい甘さのオールドトムジンスタイル「季のTOU」と、看板製品の「季の美」200ml小瓶の2本。

～ジン蒸溜所がつくる京都ドライジン～
「季の美 京都ドライジン」は、お米からつくるライススピリッツとボタニカルに玉露や柚子、赤松や山椒など日本ならではの素材を積極的に取り入れ、伏見の柔らかくきめ細やかな伏流水を使用。ジュニパーベリーの効いたロンドンドライスタイルに「和」のエッセンスを加えたクリーンな味わいをお楽しみいただけます。


＜ テイスティングコメント ＞
■季の美　200ml　アルコール度数：45度
京都の山々の神聖な空気のような透明感。瑞々しい柚子のアロマ、そして山椒が竹林に漂う霧のように降り注ぎます。ジュニパーが和のフレーバーにうまく溶け込みフィニッシュにかけてジンジャーのスパイスやほのかな玉露の風味が顔を出します。

■季のTOU　アルコール度数：47度
黒糖のミネラルな味わいがジュニパーの松のような甘さ、玉露、山椒と調和し複雑で濃厚な味わいを表します。デーツとジュニパーの味わいの後にキャラメリゼした生姜が感じられ、柚子のジャムの味わいが長い余韻を残します。


京都蒸溜所は歴史ある京都のクラフトマンシップに感銘を受け京都に創立したジン蒸溜所です。京都で初となるジンの製造免許を取得し、2016年10月に「季の美 京都ドライジン」を発売しました。季の美は主に京都産のボタニカルを使用し、様々な京都老舗の職人の方々とのコラボレーションを経て造られています。現在幅広く海外へ輸出をしており、英国の酒類品評会（インターナショナルワイン＆スピリッツ コンペティション）においてインターナショナル ジン プロデューサー オブ ザ イヤーを受賞しました。

事業者　：京都蒸溜所ふるさと納税返礼品発送元
連絡先　：furusatomaru@outlook.jp


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◆【京都蒸溜所】季のTOU　京都オールドトムジンスタイル　700ml×1本
【加工地（製造地）】
株式会社京都蒸溜所
京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15

◆【京都蒸溜所】季の美　京都ドライジン　200ml×1本
【加工地（製造地）】
株式会社京都蒸溜所
京都府京都市南区吉祥院嶋野間詰町15