京都府「明日の名工」（京都府青年優秀技能者奨励賞）を受賞した笹屋守栄3代目が考案したオリジナル羊羹詰合せ。
3本ともプリっとした錦玉羹と儚い口どけの淡雪羹、自家製餡の三層からなり、一口で色々な味が楽しめます。さらに土台となる自家製餡はこし餡、粒餡、白あんと3本とも異なるので、全て違った味が楽しめます。

個性豊かな羊羹3本詰合せです。
「光る窓」
京都が生んだ文化勲章受賞画家、堂本印象画伯の作品　ステンドグラス「蒐核」からイメージした羊羹。
ステンドグラスに射し込む日差しの強度・角度により表れる様々な「光」を、透明感のある羊羹と色彩豊かな羊羹で表現。
Google社のTVCMにも使われました。

「天の川」
NHK国際放送「Core Kyoto」
堂本印象～脈うつ革新のこころ～の番組内にて、堂本印象画伯の作品　壁画「美しい星座」（非公開）からイメージした羊羹。
木版に直接描く事により生まれたダイナミックさ、流れるような曲線で描く事により生まれた優雅さを羊羹で表現。

「結い」(ゆい)
この度、御厚意により京都市に納税して頂く寄付者様の温かい「心」と、京都市から皆様への感謝の「心」をハートの型で表し、竹炭で描いた黒く力強い曲線で、その「心」と「心」を繋ぐ事により、寄付者様と京都市の“気持ち”が繋がった「結い」を羊羹で表現。
ふるさと納税返礼品限定の羊羹となります。

＜お召し上がり方＞
保存は要冷蔵ですが、お召し上がりは常温でも、冷やしてもおいしくいただけます。



笹屋守栄

京菓子司「笹屋守栄」は、最高の原材料を厳選・使用し数々の京菓子を自家製造・販売しております。
昭和12年に京都市内にて開業、昭和36年に現在の京都市北区に移りました。
北に世界遺産「金閣寺」、南に桜の名所「平野神社」、西に安産の神様「わら天神」・京都府立「堂本印象美術館」・足利将軍家歴代菩提所「等持院」、東に「北野天満宮」と数多くの神社仏閣や名所がございます。


事業者名：笹屋守栄
連絡先：075-463-0338

【加工地（製造地）】
株式会社　笹屋守栄
京都府京都市北区衣笠天神森町38