「フィナンシェでは無い新食感のフィナンシェ」を求める一心から開発しました。伝統的なフィナンシェの優れた点を維持しつつ、新しい風味と食感を追求しました。

「ブラウニーフィナシェ」は、チョコレート愛好者のための最上級の逸品です。ガーナ産とベルギー産の高品質なチョコレートをふんだんに使用し、その濃厚な味わいを最大限に引き出しました。
その中にクレームデラクレームのオリジナルカスタードを練り込むことで、ブラウニーの濃厚さとフィナシェの滑らかさが絶妙な組み合わせです。ローストした胡桃とナッツをアクセントに加えることで、食感の変化と深みをプラス。一口噛むごとに、ナッツの香ばしさとチョコレートの濃厚さが口の中で広がります。
そしてチョコレートとの相性が抜群のコアントローを香りづけに使用。ブラウニーフィナシェはさらに特別な風味に仕上げました。
チョコレートの深みと香り、そして独特の食感が楽しめる、まさにチョコレート愛好者のためのフィナンシェと言えるでしょう。

【お召し上がり方】
常温でお召し上がりいただいても、少し温めても、冷やして食べていただいても美味しく召し上がっていただけます。

【お客様の声】
「ナッツと胡桃のマッチングが素晴らしい。チョコの甘さも絶妙で、後をひかない美味しさがクセになります。」

クレーム デ ラ クレーム
石田老舗がプロデュースした本格的シュークリーム専門店が、クリームの中のクリームをモットーとした「クレーム デ ラ クレーム」。そのシュークリームは、各地から吟味、厳選した素材で織りなされます。専属のパティシェがこだわるのは、手作りならではの美味しさ。デザートタイプや期間限定メニューまで、至高のクリーム作りを追求しています。


事業者名：株式会社 石田老舗
連絡先：075-603-4547