カステラでもないロールケーキでもない不思議なお菓子のロールカステラ。職人が一つ一つ丁寧に心を込めて巻いております。しっとりビロードのように滑らかな舌触りと、重圧感がある食感がクセになる一品。カステラともロールケーキとも一線を画す、三源庵オリジナルのロールカステラをぜひご賞味ください。

「丹波黒豆ロールカステラ」　丹波産黒大豆の大粒を厳選。大粒の黒豆の食感と甘さがカステラの美味しさを引き立てます。
「宇治抹茶ロールカステラ」　小豆の最高峰丹波大納言を抹茶のカステラ生地に入れじっくり焼き上げました。宇治抹茶と大粒な大納言のハーモニーをお楽しみください。

〈お召し上がり方〉
そのまま召し上がって頂くのも美味しいのですが、冷蔵庫で冷やして召し上がっても美味しいです。冷やしたカステラは少し生地がしまりますが、固くなることはなく口当たりも良くなります。また、カステラには甘みが十分にありますので、できればお砂糖などをあまり入れない苦めのお飲み物とも相性が良いです。

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【原産地】
京都
【加工地（製造地）】
株式会社 三源庵　京都市伏見区毛利町74