これ1本で瞬く間に本格燻製風味が味わえる新万能調味オイルです。
少量つけるだけ、かけるだけ。たったこれだけで本格的な燻製料理に変身します。
素材を引き立てる万能オイルで、魚介、肉、野菜、卵、麺、パン、スイーツなどの様々な食材や料理に使えます。
普段の料理の味変や晩酌のおつまみ作りに最適です。家にある食材を簡単に燻製にして、お酒と一緒にお楽しみください。

日本の調味料や桜を使った秘伝の調味オイルです。
モクモク燻す必要がないので環境に優しい調味料なります。
常温保存で1年保ちます。少量でしっかりと燻製の風味が付きますので、長くお使いいただけます。
ご使用の際は、フタをしっかり閉めてよく振ってお使いください。
塩味のない食材には少量の塩を足してお使いいただくとより燻製風味を楽しんでいただけます。

【お召し上がり方】
風味や香り付けのオイルなので、素材の持ち味を生かして、多くの料理に使っていただくことができます。例えば、ゆで卵につけて燻製卵、チーズにつけてスモークチーズ、パンや生野菜のサラダにドレッシングのように使っていただくこともできます。様々な食品にかけて燻製づくしのパーティやBBQなどにも使うことが出来ます。

【お客様の声】
初めて見たときは燻製のオイルが全く想像出来なかったのですが、口に入れた途端、燻製の本格的な香りが広がり、やみつきになる美味しさです。(20代男性)
色々な料理に使っています！一回が少量で良いのですぐに減らないので何回も使えるのが嬉しい。(30代女性)
とても風味がしっかりしてて大変美味しかったです！燻製好きにはかけるだけで簡単にできるのが何より嬉しい。(40代男性)
温野菜、リゾット、オムレツ、生野菜サラダで食べて見たけど、どれもめちゃくちゃ美味しくて本当に万能です！(40代女性)
かけただけで、味がしっかりと燻製になって驚きました！今年１番の驚きです！(20代女性)

【製造者】
株式会社 heartest 高木 力
京都府京都市中京区竹屋町通り小川東入ル東竹屋町416 京都 食と暮らしの研究所


株式会社heartest
四条烏丸で築100年の京町家で和食店『京都綾小路　満月の花』を運営。国内外のお客様に京の文化と京の味を伝える。日本酒とともに燻製料理も提供しています。
2021年に京都市中京区に新事務所を設立し、2022年にはカフェ『和想日々』をオープンしました



事業者名：株式会社heartest
連絡先：075-201-1125