老舗・京湯葉「ゆば庄」こだわりの湯葉を前菜からしゃぶしゃぶ、箸休めまでを存分に味わえる、二段セットです。

～お召し上がり方～
※お召し上がりの前日に冷蔵庫に移し、解凍してください。
※解凍後は必ずその日中にお召し上がりください。

ゆば庄のこだわり
ゆば庄は明治18 年の創業以来、湯葉づくりを素材・製法からこだわり続けています。今日では一般的になった湯葉釜の考案や、乾燥湯葉の製造が中心だった業界に先駆けて「生湯葉」を提案するなど等、古き良きものを守る力と、進取の気概を備えた仏教でいう「伝燈」を礎にさらにこだわり進化し続けています。


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【加工地（製造地）】
株式会社　ゆば庄
京都市南区東九条北烏丸町８