当店自慢の「名代くみあげ湯葉」は、熟練の職人が絶妙なタイミングで摘まんだ湯葉を何層にも重ねたもの。
1枚がたいへん薄く、口どけがとてもなめらかでクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。

その他、煮物に最適な「小巻き湯葉」、食感が良い「つくり湯葉」、鍋に入れても美味しい「ひきあげ湯葉」や「とろとろ湯葉」をセットにいたしました。

～お客さまの声～
「くみあげ湯葉はお豆腐かな？と思われる見た目ですが、湯葉と大豆のおいしさがぎゅっと詰まっています」
「付属の割醤油をかけて手軽に食べられるのが良い」

■清水五条坂ゆば泉■
世界遺産の清水寺付近・五条坂に位置し、湯葉の製造・販売をしております。
湯葉の優れた品質が認められ、他の飲食店に卸しもしております。お土産用もございますので、東山散策、清水寺付近にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。