米粉、デンプン、オリゴ糖、米油、酵母、きび糖、塩、全て国産素材の米粉パンです。
「奇跡の酵母」と呼ばれる天然酵母＜白神こだま酵母＞を使用。自然界の糖質を多く含むこの酵母のおかげで、小麦グルテンの力を借りず、やさしく自然な味わい深い食パンに仕上がりました。
防腐剤・イーストフード・増粘剤等の添加物はもちろん使用していません。

　
※小麦は不使用で、器具も洗浄し極力小麦が混ざらないようにしていますが、同じ工場で製造しているためグルテンフリーではありません。


京都御苑東 しま村
「京都御苑東 しま村」の返礼品をご覧いただき、誠にありがとうございます。
当店では「医食同源」をテーマに食品をご提案しています。医食同源とは、日頃からバランスの取れた美味しい食事をとることで病気を予防し、治療しようとする考え方です。
これに基づいた食事を摂っていただくことで、笑顔溢れる明るい食卓を作るお手伝いをできればと思っております。
また、商品以外にも、配送・サービス面でも皆様のご期待に沿えるよう、日々努力しております。

事業者情報
事業者名：京都御苑東 しま村
連絡先：075-231-2581