京都嵐山に本店を構え、年間40万人以上のお客様がご来店し、繁忙期には嵐山店で4時間の待ち時間が出るそば料理店「よしむら」が監修・自家製麺のお家そば専門ブランド「京のそば工房渡月庵」より、ざるそば2食、海老天そばと鯛そばが食べ比べできる本格的なご馳走そば。
素材・製法をそば打ち職人ならではの視点でこだわり抜き、全国の生産者から仕入れた国産そばの実や利尻昆布など原材料はそのままに、京都のそば工房にて製造した生そばです。

ざるそばは、国産のそばの実を自社工房で加工・製粉し、北海道産のつなぎと合わせた保存料無添加の生そば。
海老天そばは、職人が1本1本手揚げした海老天が2本入っており、自家製の温だしとお楽しみいただけます。
鯛そばは自家製のそば麹で漬け込んだ鯛の切身は柔らかさと旨味を引き出し上品な味わいに。

急速冷凍することで出来立ての鮮度と風味を閉じ込めており、日常の中のちょっとした贅沢やお祝い事、来客のおもてなし等にもご利用ください。

【発送不可地域】
北海道、沖縄、一部離島への発送はできません。


提供事業者：株式会社よしむら
連絡先：075-353-0023

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【加工地（製造地）】
株式会社よしむら
京都市右京区西院西溝崎町29-5