「伝統と文化の味“京都肉”」
古くから牛肉文化が根付く京都だからこそおすすめできる繊細な味わいと上品な舌触りを極めた高品質の牛肉をお届けします。

京都の牛の歴史は古く、１３１０年に描かれた我が国最古の和牛書「国牛十図」に「丹波牛」として取り上げられています。
おいしい水、四季折々の豊かな自然の中で、一頭一頭丹念に匠の技でじっくり育て上げる京都の和牛。その繊細な味わいと上品な舌触りは、まさに美味の贅を極めた逸品です。

そしてこのお礼のお品は、京都で知らない人はいないと言っても過言ではない老舗「モリタ屋」のお肉です！
明治２年、京都初の牛肉店として創業した「モリタ屋」。以来、大正天皇即位式への献上をはじめ、肉質の高さには定評があります。
モリタ屋直営牧場で愛情をたっぷり注がれて育った牛肉は、美味しいだけでなくオレイン酸（不飽和脂肪酸）が豊富に含まれています。

しゃぶしゃぶ用に赤身部分のモモ肉と適度な霜降りで旨みのつまった肩肉を特別にブレンドしてご用意しました。絶妙な脂のバランスと上品な舌触りは病みつきになること間違いなし！ぜひこの機会に京都肉をご賞味ください。


事業者名：モリタ屋
連絡先：075-661-0298

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【原産地】
京都府産
【加工地（製造地）】
株式会社モリタ屋
京都市南区吉祥院観音堂南町１番６１