京都祇園の有名料理旅館で、修業を積んだ料理人が手間暇惜しまず作る「鰻の蒲焼き」「鰻の白焼き」のセットです。

厳選された国産の脂ののった活きの良い鰻を使用。
捌きたての鰻を一本ずつ丁寧に手焼きで焼き上げています。
蒲焼の美味しさそのままに急速冷凍をして、真空パックにしてお届けします。　

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