近江牛モモ・バラすき焼き用 総重量9.6kg
自慢の近江牛を12ヶ月間毎月お届けします。
※ご入金の翌月より12ヶ月間お届け

日本三大和牛の一つ近江牛は豊かな自然と良質な水で育てられ、雌牛は脂の融点が低く口の中でとろけるまろやかさが特徴です。
すき焼きをしたときにコクが出るようにモモ肉(赤身)とバラ肉(カルビ)を一緒にスライスしました。
鉄板(フライパン・鉄鍋)で焼いた時の香りは格別で、近江牛肉の濃厚な風味が感じられ、脂身は甘みがあってまろやかです。

■賞味期限：発送日より冷凍保存で30日

【かねきち】